Путеводитель по Ближнему востоку

Расскажу где я была, что ела, что покупала, надеюсь пригодиться. Стамбул очень вкусный город.  За тысячелетнюю историю здесь встретились и смешались многих народов мира. Велико в  турецкой кухне значение рыбных блюд, Босфор, рядом все же ...Рыбных ресторанов очень много, сотни, наверное. При таком большом выборе сложно определиться. поэтому я сфокусирую ваше внимание на двух основных местах паломничества рыбных гурманов. Это рыбные рынки, которых в Стамбуле несколько, а самый популярный, наверное,   Kadıköy. Здесь, конечно же, кругом продают рыбу, морские деликатесы, а еще сушеные фрукты, булочки и тому подобные лакомства. Здесь можно очень приятно посидеть в  одном из множестве рыбных ресторанов, где можно посидеть на улице.  Два самых популярных места – это Yanyalı Fehmi Efendi (http://www.fehmilokantasi.com)и  Çiya.

Для более взыскательный путешественников можно посоветовать поискать ресторан в районе Босфора.

“Истикляль»

Пешеходная зона “Истикляль»  (проспект Независимости в переводе) тоже относится к категории мест, которые нужно посетить в Стамбуле. Это самая популярная пешеходная зона Стамбула. На истиклял уютно устроились посольства Нидерландов, Швеции и наше с Вами посольство России.  Здесь полно магазинов, кофеин, ресторанов  и лавочек. На Истикляль нет никакого транспорта, кроме его знаменитого трамвая.  Истикляль практически не знает ночи, здесь всегда полно самого разного народа от туристов до демонстрантов и футбольных. В 19 веке Стамбул называли Парижем Востока. Говоря так они, прежде всего,  думали о  Гранд Рю де Пера. Отель Пера Палас на Истикляль место поистине магическое, его еще называют пристанищем богатых и знаменитых.  Кто здесь только не жил, ну кроме нас, конечно же ) Был здесь и Лев Троцкий, и Агата Кристи, и Грета Гарбо, Сара Бернар, Александр Вертинский, Эрнест Хемингуэй, Иегуди Менухин.  Самых знаменитых номера в отеле два – это  номер 411, в котором якобы Агата Кристи творила свое «Убийство в «Восточном Экспрессе» и 101 номер, где некоторое время жил Мустафа Кемаль Ататюрк.

Ресторан Beyti.

http://www.beyti.com

Есть мясо, а есть мясо от Бейти! И надо сказать это два разных понятия. Ресторан назван, Начнем с главного, а главное здесь - Мясо! Ресторан закупает мясо ягненка строго из одного и того же района Турции, выбирая его.  Метод маринования мяса Бейти остается тайной за семью печатями. Сопровождающее обед Турецкое  красное сухое вино  станет отличным дополнением ужина. А на десерт, конечно же стоит попробовать пахлаву. Можно сказать, что торговая марка Beyti и также как и сам Господин Beyti, который частенько и сам встречает своих гостей, давно стали классикой Стамбула. Говорят, ему много раз предлагали сделать из Бейти сеть или даже franchasing, но он всегда отвечал, что есть только 1 Beyti и без него не будет ресторана и отклонял предложения.

В ресторане легко можно разместить до 450 гостей, поэтому он хорош как для пары, так и для веселой группы. Ресторан расположенном очень близко от аэропорта (и далеко от центра города), вместе с тем попробуйте составить свой день из посещения ресторана и близлежащего пляжа, и уверяю вас день будет потрясающим.

Стамбул прекрасный цветущий город, современный и в то же время с такой гармонии в смешанном корни, что вы чувствуете во всем мире, но я должен сказать, что я знаю, что когда я вернусь там буду спешить Beyti ощутить оригинальную тепла Стамбуле общества.

 Шопинг

http://www.istinyepark.com

Успела посетить посетить Prada Стамбула... Рекомендую повторить мой опыт.

 

 

Стамбул выдалось мне посетить по производственной необходимости и, в целом, страстного желания отправиться на родину Султанов у меня не было. Стереотипы, знаете ли, играли свою роль. Пожалуй, самый распространенный из стереотипов – гласит, что Турция страна сугубо ленивого отдыха для русских.  А вот и неправда!  Стамбул оказался просто праздником и для собственного развития и для ума и тела конечно тоже.

Соединение противоположностей, что порождает гармонию, - вот главный принцип потрясающего влияния уникального образа современного Стамбула. Расположенный на берегах пролива Босфор, он сочетает в себе столь разные по менталитету Европу и Азию.

Об истории Города.

По версии нашего Гида название  Стамбул произошло в результате трудностей перевода от слияния слов ин «ист тен полин», которые в  свободном переводе означают  выражение «в город!» Так говорили местные жители,  указывая в направлении будущего Стамбула.

Когда-то этот огромный город считался почти центром мира и носил название Константинополь. Официальное начало истории города уходит корнями в VII веке до нашей эры. А сейчас есть версия и о еще более раннем начале истории Стамбула уходящей корнями аж в 9 век до нашей эры. 

 

Израиль - небольшая страна, но он полон достопримечательностей, которые стоит посетить.

Россиянам въезд в Израиль - безвизовый!

Перелет из Москвы всего 4 часа напрямую...Из аэропорта Бен-Гурион (недалеко от Тель-Авива) ходят маршрутки в Иерусалим и Тель-Авив.

Деньги - шекели, прмерный курс - 1 доллар равен 4 шекелям, доллары и евро меняют охотно, банкоматы есть везде.

В Израиле развитая система безопасности (из-за терактов), поэтому в общественных местах (автостанции, торговые центры и т.д.) обычно проверяют содержание сумок.

Основные достопримечательности - Иерусалим (старый город, где находятся иудейские, христианские и мусульманские святыни), Тель-Авив (кафе, клубы, пляжи на Средиземном море), Мертвое море (очень соленая вода которая держит человека, купание в ней особенно полезно для людей с заболеваниями кожи и дыхательных путей), Эйлат (пляжи Красного Моря), озеро Кинерет, город Цфат...

Из Израиля по земле (через Эйлат) можно въехать в Египет (в Синай). В Синае дешевле отдыхать на Красном море, чем в самом Израиле. Дальше вы можете поехать в глубь Египта. Визу дают на границе. Также из Израиля по земле можно въехать в Иорданию.

Цены - цены в Израиле примерно российские (фрукты  и овощи дешевле и отличный выбор в Израиле хорошее сельское хозяйство). Гостиницы недешевы (минимум долларов 50 в день). Но если у вас в Израиле есть знакомые или родственники, у которых можно остановиться (а они там есть у многих жителей СНГ - сейчас процентов 20 израильского населения выходцы из стран СНГ и их потомки), то все остальное вполне терпимо по ценам, в храмы вход бесплатный, перемещаться по стране можно на междугородних автобусах, расстояния небольшие).

Язык - иврит, но по-английски вас тоже поймут. Даже по-русски хоть кто-нибудь из окружающих ответит, так что не потеряетесь.

Есть вариант недорого поехать в Израиль с паломниками (многие православные паломники ездят посетить Храм Гроба Господня и места жизни Иисуса). Но это не всем подходит...

Опасностей со стороны местного населения нет практически, если только какой-нибудь теракт не случится...Впрочем в города с мусульманским населением лучше не соваться, но туда обычно и не пускают, или пускают большой группой...